禾然有機為“瓶行宇宙”打造美味“剩食盛宴”

今天上午，瓶行宇宙第3季在上海西岸藝術(shù)中心盛大啟幕。欣和旗下專(zhuān)注于生產(chǎn)全有機廚房調味品系列的品牌——禾然有機再次亮相活動(dòng)現場(chǎng)，為在場(chǎng)觀(guān)眾帶去了有機好食、趣味互動(dòng)和奇妙料理。

瓶行宇宙是BottleDream 創(chuàng )造的一年一度的美好生活方式盛會(huì )，也是年輕人、創(chuàng )新組織與美好品牌開(kāi)放共創(chuàng )的平臺，該活動(dòng)每年會(huì )提出一個(gè)社會(huì )廣泛關(guān)注的議題，撬動(dòng)社會(huì )資源一起共創(chuàng )解決方案并現場(chǎng)呈現，進(jìn)而產(chǎn)生廣泛的社會(huì )影響力。 瓶行宇宙第3季以“為想要的世界買(mǎi)單”為主題，倡導大家在衣食住行中最日常的消費選擇里，尋找對自己好，對地球也好的365種生活可能性。

欣和禾然有機作為瓶行宇宙第三季的星球創(chuàng )變伙伴，2019年品牌理念是“可持續料理哲學(xué)——為未來(lái)而食”?？沙掷m料理哲學(xué)是對環(huán)境更友好的有機飲食方式，有機是對地球的溫暖呵護。

欣和禾然有機倡導可持續并愿意支持與之相關(guān)的公益項目，瓶行宇宙第三季“為想要的世界買(mǎi)單”，倡導以可持續性消費對未來(lái)環(huán)境投票，欣和禾然有機愿以有機力量推動(dòng)人們通過(guò)選擇可持續的生活方式來(lái)讓地球變得更美好，為想要的世界買(mǎi)單。

在這次活動(dòng)中，欣和禾然有機別出心裁地將展位設計成了小賣(mài)部的形式，并起名為“有機時(shí)光小賣(mài)部”。站在小賣(mài)部的外部就能看到一排排貨架上整齊擺放著(zhù)禾然有機旗下調味品和旭耕農場(chǎng)的有機果蔬，還有黃飛紅麻辣花生等零食供大家取用。

在小賣(mài)部入口處，擺放著(zhù)一個(gè)偌大的醬油壇，像小時(shí)候一樣，觀(guān)眾們手持不同容器正在排隊打醬油。為了能讓每個(gè)人重溫小時(shí)候打醬油的純真記憶，欣和禾然有機特別準備了打醬油用的秩子和空瓶子，學(xué)著(zhù)以前商店阿姨的模樣為每一位觀(guān)眾盛滿(mǎn)醬油。

在小賣(mài)部的左側墻面擺放著(zhù)三只耳機，里面正在播放旋律優(yōu)美的音樂(lè )，這是特別為醬油菌種譜寫(xiě)的曲子。欣和是第一家給“醬油菌種”聽(tīng)音樂(lè )的調味品企業(yè)，讓菌種傾聽(tīng)歡樂(lè )的音樂(lè )快樂(lè )成長(cháng)，從而把快樂(lè )和愛(ài)心帶入到產(chǎn)品中。

一飽耳福之后，就臨近中午了，接下來(lái)欣和貼心準備的“剩食年午飯”就讓您大飽口福。我們用欣和禾然有機調味品精心烹制成了400份高顏值的有機料理供大家享用，用豆制品烹制的素牛排、用果蔬粗糧制作的飯團……

制作此次有機料理的食材，全部收集自旭耕有機農場(chǎng)、BIOFarm百歐歡有機生態(tài)農場(chǎng)、全食物日記WHOLEFOODDIARY的丑果，歪扭的蘿卜、不規整的番茄、長(cháng)斑的南瓜……我們撇開(kāi)對事物外觀(guān)的偏見(jiàn)，深入欣賞食材的“內在美”，“歪瓜裂棗”的美味并不遜色，甚至超過(guò)徒有顏值的食材。 在“剩食年午飯“的現場(chǎng)，觀(guān)眾們相對落座，人與人之間的親近飲食氛圍再度回歸。大家在品嘗美食的過(guò)程中，思考人與食物、人與自然的關(guān)系，我們從食物開(kāi)始，為地球的可持續而努力。

每一顆有機黃豆，每一滴醬油，都是自然的天然饋贈。欣和禾然有機希望和你一起在每滴有機中喚醒兒時(shí)味蕾，感受大地的心意。每道生產(chǎn)流程，欣和都傾注心意；選擇現代化，也選擇溫情；有機是對地球的溫暖呵護，從入口的每一餐讓環(huán)境變得未來(lái)可期。