“柴米油鹽”里的人生第一課

最近教育部發(fā)布新規要求勞動(dòng)課重啟，孩子們要開(kāi)始學(xué)習煮飯和做家務(wù)啦。

很多寶爸寶媽們一聽(tīng)肯定皺眉： “幾歲大的娃能自己吃飯就不錯了，還讓他們做飯？” “帶孩子進(jìn)廚房也太危險了吧，萬(wàn)一打壞東西更是得不償失！” “可不敢讓我們家小祖宗進(jìn)廚房！” “刀光劍影”的廚房，真的是小孩子的“禁地”嗎？

吃什么，怎么吃和我們的健康息息相關(guān)。在剛剛更新的2022新版中國居民膳食指南中，對于何為「健康飲食」進(jìn)行了更詳細的闡述：

在「會(huì )烹會(huì )選、會(huì )看標簽」準則下，號召大家認識不同食物的營(yíng)養價(jià)值的同時(shí)，自己學(xué)習設計合理、均衡的膳食。

對于飲食習慣待養成的孩子們，從食物的原始狀態(tài)開(kāi)始認識烹飪，學(xué)習合理的飲食搭配，為以后“吃得健康”打下堅實(shí)基礎。

一道菜要加多少調味料？幾克鹽？這個(gè)看上去簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的事情，實(shí)際上決定了每個(gè)人一生的飲食習慣。

2022年中國居民膳食指南對食鹽攝入量進(jìn)行了更嚴格的要求，每人每日鹽攝入量不超過(guò)5g（相比之前減少1g）。

成年人突然改變飲食習慣就像節食減肥一樣很難堅持下來(lái)，但從孩子開(kāi)始培養清淡口味就簡(jiǎn)單多了：因為他們的味蕾記憶還未成型。 從小認知清淡飲食的重要性，才不會(huì )輸在飲食健康的起跑線(xiàn)上。

教孩子做飯也是在傳遞給他一個(gè)道理：你已經(jīng)長(cháng)大，可以照顧自己，也能照顧別人了。

讓孩子學(xué)習做飯，不僅能教給他們最基本的生活技能，更是一場(chǎng)養成健康飲食習慣的必修課。 最重要的是，想吃什么自己做，怎么著(zhù)也比別人幸福一百倍不是～