欣和家族 | 中國有機月，我們都是有機人
品牌活動(dòng) 禾然有機什么是有機生活？這個(gè)名字你可能熟稔，卻很少深究它到底是什么？
簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，有機生活就是一種回歸自然、富有生命力的生活方式，它和我們的衣食住行息息相關(guān)，在品味有機生活的過(guò)程中我們學(xué)會(huì )了善待自己、善待他人、善待地球。
11月17日是中國有機日，11月作為中國的“有機月”，已經(jīng)走過(guò)8個(gè)年頭。2011年，禾然有機聯(lián)合浙江省有機產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì )理事長(cháng)胡刪老師、南京國環(huán)有機認證中心和BIOFACH CHINA上海有機展發(fā)起第一個(gè)中國有機日。8年來(lái)，中國有機日已經(jīng)影響了幾千家中國企業(yè)和數十萬(wàn)中國消費者，共同加入讓身體和環(huán)境更健康的行列。
我用文字記錄和有機相關(guān)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴
@cuiying 美食編輯
我是個(gè)文科出身的女孩，自小就有用文字記錄生活點(diǎn)滴的習慣。我和有機的緣分從進(jìn)入欣和的那天起就開(kāi)始了。用心記錄每一次有機展會(huì )的始末，細致設計每一道有機菜譜的編排，耐心準備每一份有機文案的推送。我是加入有機陣營(yíng)的小小一份子，因有機我的生活更加精彩、有趣，將有機生活通過(guò)我的筆觸傳遞給更多的人，我倍感榮幸。
我的料理原則就是我的有機生活
@糯米情書(shū) 美食達人
南方人做菜，最講究“本味”二字，我的美食料理原則，便是在食材本身的味道里尋找碰撞的靈感。對食材的選擇，我有一套自己的標準：有源頭可追溯的、運輸過(guò)程短的、新鮮應季的、不添加農藥或生長(cháng)激素的，“了解食物的來(lái)源和生長(cháng)方式，可以避免很多食品安全的問(wèn)題，也可以讓人更好地品嘗到食物的風(fēng)味，更是對環(huán)境和自然的尊重?！?/div>
(中國有機第一人胡珊老師)
回頂部
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選擇有機讓日常變得簡(jiǎn)單純粹
@任蕓麗 美食作家
在所有的料理中，我最喜歡做沙拉。因為沙拉是潔凈的料理，想保持這種品質(zhì)，選擇有機很有必要。除了在食物上選擇有機，兩年前，我發(fā)起了“樂(lè )生活公益課堂”項目，并一直堅持到了現在。通過(guò)烹飪課堂的形式，將學(xué)費全部用于免費給患大病的孤兒提供醫療用品。當我開(kāi)始嘗試有機生活，就會(huì )發(fā)現日常都變得簡(jiǎn)單純粹，這或許就是我們正需要的安定感。
聽(tīng)完美食達人的講述你會(huì )發(fā)現，“有機”就在我們身邊。它可以是選擇有機食材、可以是善待他人，還可以是參與一次公益項目，不過(guò)在所有的和有機相關(guān)的事物中，“吃”也許是最密切的一件事。
基于對一日三餐的思考，欣和旗下專(zhuān)注于生產(chǎn)全線(xiàn)有機廚房調味品系列的品牌——禾然有機，以食物為載體去引導可持續的健康飲食方式，堅持有機點(diǎn)滴只為千萬(wàn)中國家庭。
2018年，禾然有機以“可持續料理哲學(xué)—為未來(lái)而食”為第八個(gè)有機月主題，攜手有機媒體、有機達人、有機門(mén)店、健康生活電商、有機餐廳、公益平臺一起，在線(xiàn)上線(xiàn)下渠道發(fā)起豐富多彩的“為未來(lái)而食”有機月美食運動(dòng)。
作為今年有機月的首發(fā)站，11月5日-7日，禾然有機受邀參加第八屆深圳國際天然及有機產(chǎn)業(yè)博覽會(huì )，我們在展會(huì )現場(chǎng)開(kāi)展了“快閃有機廚房”，為觀(guān)眾提供美味健康午餐，收益所得全部用于“百萬(wàn)植樹(shù)計劃”項目，為毛烏素白芨灘沙地種下一片綠意。
11月12日，禾然有機在線(xiàn)上發(fā)起“征集有機未來(lái)食單”活動(dòng)，我們聯(lián)合下廚房APP美食達人共同開(kāi)發(fā)低鹽零負、輕烹簡(jiǎn)調的“未來(lái)的食單”，大家可以通過(guò)跟做上傳達人食譜或原創(chuàng )有機美味的方式參與活動(dòng)。截止目前，我們已經(jīng)收獲了來(lái)自全球各地、數以萬(wàn)計的美食愛(ài)好者的可持續料理食單，他們用自己的實(shí)際行動(dòng)，從每一口安心美味關(guān)注未來(lái)自然可持續。
11月17日，禾然有機作為中國有機日承辦方，參與“2019年有機生活推廣活動(dòng)發(fā)布會(huì )“在杭州杭師大下沙校區圖書(shū)館隆重舉行，大會(huì )特邀浙江省有機產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì )相關(guān)領(lǐng)導參加，由中國有機第一人胡珊老師及醫學(xué)領(lǐng)域專(zhuān)家學(xué)者以“有機與健康”為主題發(fā)表演講。這次大會(huì )不僅深刻剖析了中國有機產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現狀，也為今后很長(cháng)一段時(shí)間里有機的可持續發(fā)展之路指明方向。
11月24日，禾然有機將繼續攜手素食星球上海糙米廚房開(kāi)展有機月特別活動(dòng)。倡導大家用健康的食材和烹飪理念實(shí)踐一種健康、有愛(ài)、可持續的生活方式，致力于讓當地熱愛(ài)素食的伙伴互相交流烹飪理念?，F場(chǎng)精彩盛況，敬請期待。
八年踐行，十六年專(zhuān)注，堅持有機點(diǎn)滴只為千萬(wàn)中國家庭，用一份善待自然的心意，希望大家通過(guò)吃進(jìn)身體的每一口安心美味來(lái)關(guān)切自身健康與未來(lái)環(huán)境。從入口的每一餐開(kāi)始，與禾然有機一起，做善待自然的未來(lái)食者。
